2020年6月16日 星期二

最受歡迎的西餐料理

課程名稱:最受歡迎的西餐料理(保險必保)
課程領域:經濟領域
授課講師: 白予洋
課程編號: CRA-C005A3-20B
上課地點: 新莊高中
上課時間: 19:00-21:50 週三
招生人數: 一班30
修課對象: 程度不拘
修課年齡:16歲以上

學分數:1學分
費用:1.學分費:1000元;維護費:200
2.學員平安保險費:70
(每位學員僅收一次,不論修幾門課程,烹飪課、木工課戶外課班級必繳)
講師簡介:醒吾技術學院觀光系,曾任君悅飯店,亞都飯店、六福皇宮,新莊社區大學講師
講師個人網站:
課程介紹、理念及目標:使學員在課程之後具備基礎西餐烹飪的能力,可以在家中輕鬆做西餐料理
授課方式:示範教學以及實作課程
課程大綱:
1
義式冰淇淋
2
愛麗絲烤春雞
3
法式美乃滋/凱撒沙拉
4
白酒蛤蜊麵/牛肝菌義大利麵
5
西班牙冷湯
6
法式尼斯沙拉
使用材料說明:
學期教材費:食材費800
第一次自備材料: